Dans le cadre de l’action commune, les délégués de l’échelon local du Gâtinais de Bourgogne / Pont sur Yonne / Sens / Thorigny sur Oreuse ont souhaité s’associer aux Jardins de la Croisière. Eric POLROT, Directeur de cette association de réinsertion, s’inquiétait de voir ses salariés manger de manger un paquet de gâteaux à petit prix pour le déjeuner alors qu’ils avaient des légumes mis à leur disposition gratuitement. Céline UTJESENOVIC, diététicienne à l’hôpital de Sens, est donc venue sensibiliser ces salariés à l’intérêt de manger équilibré.
La matinée a été consacrée à la préparation du repas avec des légumes de saison. Puis le repas, pris en commun, était entrecoupé d’interventions sur la sensibilisation des conséquences d’une mauvaise alimentation (risques d’accident cardio-vasculaires, cholestérol…) et conseils diététiques. Les 50 personnes présentes (salariés permanents, salariés occasionnels et délégués MSA) ont découvert une nouvelle manière de « manger équilibré pour pas cher » tout en régalant leurs papilles. Un grand merci à Etienne HENRIOT et Pierre-Jean RENOUX pour leur aide à l’épluchage de légumes et leur accompagnement dans cette action.
