Les élus MSA de Franche-Comté ont misé sur la diététique et le bien manger en organisant pour les adhérents un atelier de cuisine à l’Auberge du Charron située à Montlebon (25).
Dirigé par Christophe Vachon, chef-cuisinier, et Ophélie Desseree, diététicienne-nutritionniste guidaient les participants dans l’élaboration de leurs recettes d’un menu complet : une entrée « light » à base de légumes (soupe froide), un mignon de porc accompagné d’un gratin dauphinois, et une tarte aux pommes, un dessert de saison. « C’est moi que l’ai fait ! » : les apprentis cuisiniers ont dégusté les résultats de leurs créations culinaires.
