En partenariat avec Habitat70, le Pays des Vosges Saônoises et la MSA de Franche-Comté, les résidents de la résidence ADMR de Port/Saône ont participé à un atelier cuisine avec une diététicienne du Département. L’idée était de confectionner un menu équilibré avec des produits de saison et du terroir. Au menu : salade de chou chinois carottes, hachis parmentier de lentilles vertes, gâteau au yaourt aux pommes du verger. Les délégués MSA avaient proposé en amont une liste de producteurs locaux que les résidents sont allés visiter cet été avec l’animatrice de la Résidence d’Automne. Depuis, beaucoup ont changé leurs habitudes d’approvisionnement pour cuisiner leur repas.
